Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
- 800 g di vongole, fresche e spurgate
- 500 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 546 kJ / 130 kcal
- Eiweiß
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 6.9 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 8.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Crostini con crema piccante ai ceci
40 min
Passata di finocchi con ragù di calamari
1 Std.
Vellutata di ceci e gamberi
40 min
Cestini di seppioline e vellutata di cannellini
1h 30min
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25 Min
Crema di ceci con cozze piccanti
30 Min
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 Std.
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1h 35min
Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)
45min
Coda di rospo croccante su purea nera
1h 50 min
Vellutata di zucca e scampi
2 Std.