Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 raciones

Zutaten

400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
20 g de zumo de lima
500 g de caldo de pollo frío
150 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 tomate maduro en dados
20 - 50 g de nachos de maíz fritos en trozos
20 g de cebolla roja en dados de 5 mm
½ cucharadita de piel de lima rallada
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 581.3 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 890 kJ / 212 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 17.4 g

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