Musaca

Musaca

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 33 g

Brennwert 2508 kJ / 598 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Covridog

1 Std. 40 Min

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5 Std. 30 Min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 Min

Paste cu fistic

30 Min

Gulaș picant cu bere neagră

3 Std. 10 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

1 Std. 10 Min

Gulaș de vită

2 Std. 45 Min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Keine Bewertungen

Lichior din fructe de pădure

30 Min

Sos cremos cu brânză feta

5 Min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 Min

Bol Buddha cu carne de pui

1 Std.