Helado frito con sirope de chocolate

Helado frito con sirope de chocolate

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 raciones

Zutaten

1500 g de helado de vainilla
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
250 g de azúcar
½ vaina de vainilla cortada en trozos
250 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de cacao puro en polvo
2 huevos
150 g de harina de trigo
150 g de leche
1 cucharadita de canela molida
300 - 400 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 2965 kJ / 709 kcal

Fett 35.2 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 82.7 g

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