Geräte und Zubehör
Blinis
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Milch100 g
-
Trockenhefe¾ TL
-
Zucker1 Prise
-
Butter weich15 g
-
Eigelb1
-
35 g RuchmehlBuchweizenmehl35 g
-
Weizenmehl55 g
-
saurer Halbrahm40 g
-
Salz½ TL
-
Eiweiss1
-
Salz1 Prise
-
Bratbutter zum Braten2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5.5 g
Brennwert
949 kJ /
228 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
18 g
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