Lemon Bars

Lemon Bars

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

40 pieces

Zutaten

Dough

lemon thin peelings of skin only
1
sugar
50 g
candied lemon peel
50 g
vanilla sugar, homemade
20 g
unsalted butter cold, diced
120 g
egg yolk from medium egg
1
plain flour plus extra for dusting
200 g

Assembly

lemon thin peelings of skin only
½
sugar
120 g
egg white from medium egg
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 1 g

Brennwert 274 kJ / 66 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 9 g

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