Pie Pastry

Pie Pastry

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 2 Std.

Gesamt 13 Std. 50 Min

16 slices

Zutaten

unsalted butter chilled, diced (1 cm)
280 g
whipping cream
100 g
lard chilled, diced (1 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
caster sugar
1 Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
plain flour to dust

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 5 g

Brennwert 1255 kJ / 300 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 25 g

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