Blueberry-Cobbler

Blueberry-Cobbler

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Blaubeeren, TK aufgetaut und abgetropft
700 g
Zitronensaft
15 g
Rotwein trocken
15 g
Zucker
120 g
Speisestärke
20 g
Buttermilch
240 g
Mehl
250 g
Backpulver
2 TL
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1799 kJ / 430 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 7.4 g

Kohlenhydrate 62 g

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