Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La gelée au rhum
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 80 g de rhum
La pâte brisée
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La crème menthe-citron vert
- 170 g de jus de citron vert
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2513.9 kJ / 601 kcal
- Eiweiß
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 71.2 g
- Fett
- 27.9 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Verrines marron et chocolat
20 Min
Tarte crémeuse banane, passion, citron vert
4h 45min
Manguier
5h
Tartelette à la mangue
4h 45min
Eclairs aux fruits rouges
12h
Minipannacottas à la pistache
6h 20min
Entremets coco-passion-papaye
24sa
Mousse fruits de la Passion
2h 30min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1 godz. 10 min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40min
Sorbet litchi-rose
8h
Passion curd
1 godz. 10 min