Galette des Rois franc-comtoise

Galette des Rois franc-comtoise

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 parts

Zutaten

150 g de farine de blé
250 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
85 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
60 g de crème liquide, 30% m.g. min.
3 œufs
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1035.6 kJ / 247.5 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 24.5 g

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