Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

25 porcí

Zutaten

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 296 kJ / 70 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zabijačková černá polévka

35 Min

Jarní salát se šunkou a vejci

25 Min

Hluchec

2 Std.

Pšeničná mouka

Keine Bewertungen

Máslo s tuňákem a petrželí

1 Std. 20 Min

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

1 Std. 40 Min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 Std. 15 Min

Ananasový dezert ve skleničce

1 Std. 5 Min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1 Std. 10 Min

Polévka z mladých kopřiv

25 Min

Pekingské kuře

50 Min

Dvoubarevný dezert z tvarohu a avokáda

10 Min