Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
6 raciones
Zutaten
Cocción de verduras, lentejas y arroz
-
200 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)
-
100 g de lentejas pardinas secas
-
100 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
-
200 g de calabacín con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
-
200 g de berenjena con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
-
100 g de pimiento rojo, en trozos100 g de pimiento amarillo en trozos
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Vinagreta de tomate
-
150 g de tomates pera en cuartos
-
100 g de aceite de oliva
-
30 g de vinagre de manzana
-
15 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
1480 kJ /
354 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
5.3 g
Kohlenhydrate
39.7 g
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