Pain au chocolat

Pain au chocolat

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std.

20 pezzi

Zutaten

220 g acqua
15 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
60 g zucchero
350 g di burro a pezzi
2 uova
350 g di farina manitoba
200 g farina tipo 00
5 g di sale
200 g cioccolato fondente
zucchero a velo q.b. per guarnire

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 5 g

Brennwert 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 23 g

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