Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

4.5 33 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 porzioni

Zutaten

Impasto dei baozi

250 g acqua
1 cucchiaino di lievito in polvere
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
230 g di farina di forza
200 g di farina di grano
50 g di zucchero
1 cucchiaino di sale

Ripieno

4 cipollotti a pezzi
400 g di carne trita di maiale
2 cucchiai di salsa di soia
½ cucchiaino di sake
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
10 g di zucchero
1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
2 cucchiai di olio di sesamo

Terminare la preparazione

farina di grano q.b. per infarinare
250 g acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10 g

Brennwert 878 kJ / 210 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Capodanno Cinese 30 Rezepte
Italien

Fuga in Cina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Okonomiyaki

1h

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2h

Baozi brasati

1h 30min

Samosas di verdure

1h 10min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Ravioli cinesi

1h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Ravioli cinesi di carne

1h 35min

Gyoza

1h