Brochetas de emperador al jengibre

Brochetas de emperador al jengibre

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

600 g de emperador sin piel ni espinas (en dados de 4x4 cm)
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco pequeño
10 g salsa de soja
100 g de aceite de oliva
1 cucharada de caramelo líquido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 567 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 1274 kJ / 304 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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