South Texas Carne Guisada

South Texas Carne Guisada

4.7 37 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
2
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
chili powder
½ tsp
cumin seeds
¼ tsp
white onions quartered
5 ½ oz
Anaheim chilies de-seeded and de-stemmed, cut into pieces
4 ½ oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
fresh Roma tomatoes quartered
5 oz
beef sirloin trimmed, cubed (¾ in.)
24 oz
water
8 oz
beef stock paste
1 heaping tsp
all-purpose flour
1 tbsp
chopped cilantro to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 1347 kJ / 322 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

TEX-MEX COOKBOOK 51 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 Min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 Min

Chicken Mole Verde

1 Std. 5 Min

Chicken Coq au Vin (Betty)

2 Std. 15 Min

Biltmore Chicken Posole

1 Std. 30 Min

Chicken Enchiladas

40 Min

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Paella

30 Min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1 Std. 5 Min

Beef Barbacoa

2 Std.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 Std. 20 Min