Salmón con crema de hojas de acelga

Salmón con crema de hojas de acelga

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

300 g de hojas de acelgas (solo la parte verde, sin penca)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g) salpimentados
4 ramitas perejil fresco
4 ramitas de tomillo fresco
400 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 31.6 g

Brennwert 1449 kJ / 346 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 2.3 g

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