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Saftiger Himbeerkuchen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 Stücke
Zutaten
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Zucker50 g
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Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Salz1 Prise
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Eier (Kl. M)2
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Mehl175 g
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Weinstein-Backpulver2 TL
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Schmand200 g
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Himbeeren375 g
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Puderzucker100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
1260 kJ /
300 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
30 g
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