Stracciatella Ice Cream

Stracciatella Ice Cream

4.4 38 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 13 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

vanilla bean pod
1
heavy whipping cream
5 ½ oz
whole milk
10 ½ oz
sugar
5 ½ oz
corn starch
1 tbsp
dark chocolate (70% cocoa) in pieces (½ in.)
4 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1393 kJ / 333 kcal

Fett 17.6 g

Kohlenhydrate 42.7 g

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