Flan de queso azul para dos

Flan de queso azul para dos

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 raciones

Zutaten

1 clara de huevo
1 chorrito de zumo de limón
65 g de leche
50 g de queso azul en trozos
20 g de harina (y un poco más para enharinar los moldes)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de mantequilla
1 yema de huevo
300 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 10.31 g

Brennwert 854 kJ / 204 kcal

Fett 14.08 g

Ballaststoffe 0.35 g

Kohlenhydrate 8.92 g

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