Cheesecake de tomate

Cheesecake de tomate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std.

9 unidades

Zutaten

Base e telhas

queijo parmesão
60 g
farinha
100 g
manteiga
100 g
sal
1 pitada de

Recheio

folhas de gelatina neutra
6
Água q.b. p/ hidratar
casca de limão
2 tiras de
manjericão
2 pés de
açúcar
10 g
queijo-creme de cabra
400 g
queijo ricota
250 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Cobertura

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
cebola roxa
60 g
azeite
20 g
tomate pelado cortado em pedaços
400 g
pimento vermelho
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 731.4 mg

Eiweiß 17.1 g

Brennwert 1462.4 kJ / 349.5 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 15.7 g

Kohlenhydrate 13.8 g

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