Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 88 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 22.8 g

Brennwert 1900 kJ / 454 kcal

Fett 38.6 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

100 recetas económicas 99 Rezepte
Mexiko

100 recetas económicas 100 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz brut mallorquín

1h

Arroz con pollo en adobo y judías verdes

12h 45min

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

40min

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

45min

Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos

2h 45min

Estofado de ciervo

1h

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1h

Vinagreta de pimientos - MX

5min

Ternera con setas al brandy

45min

Ternera al chilindrón con cuscús

45min

Macarrones all'arrabiata para uno

20min

Habas tiernas rehogadas

30min