Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 raciones

Zutaten

60 g de cebolla roja en trozos
30 g de aceite de oliva
350 g de arroz de grano redondo
200 g de vino tinto
800 g de caldo de carne hirviendo
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla
30 g de queso parmesano cortado en lascas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 5.73 g

Brennwert 1116 kJ / 267 kcal

Fett 7.04 g

Ballaststoffe 1.29 g

Kohlenhydrate 45.17 g

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