Red Lentil Soup

Red Lentil Soup

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

fresh parsley leaves
20 - 25 g
onions quartered
100 g
sunflower oil
20 g
ground cumin to taste
1 - 1 ½ tsp
ground turmeric
1 tsp
water
1100 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled to taste
2 - 3
2 - 3 tsp vegetable stock paste, homemade, to taste
red lentils
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1245 kJ / 297 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 14 g

Kohlenhydrate 33 g

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