Crema crudívora de brócoli

Crema crudívora de brócoli

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de anacardos crudos
700 g de agua
1 cucharadita de miel
100 g de aguacate maduro (en trozos)
500 g ramilletes de brócoli
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo (optional)
10 g de cebolla
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optional)
1 pellizco de comino molido (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3 g

Brennwert 422.4 kJ / 101 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 5 g

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