Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8 g

Brennwert 891 kJ / 213 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pizze e focacce 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 min

Torta di Linz

1 h 30 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Soufflé al formaggio

55 min

Pane integrale senza glutine

4 h

Pane di segale vallesano

10 h

Quiche di cipolle

1 h 15 min

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1 h 20 min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

No ratings

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Pane ai semi di lino

1 h 30 min

Biscotti alle noci

1 h 15 min