Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

3 porzioni

Zutaten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (circa 8 g)
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

3 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
2 - 3 foglie di basilico lavate ed asciugate
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di origano secco (o fresco, a piacere)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17 g

Brennwert 2761 kJ / 660 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 106 g

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