Hummus

Hummus

3.8 87 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 portions

Zutaten

chickpeas, cooked
250 g
250 g chickpeas, canned, (see tip)
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 - 70 g
tahini paste
60 - 140 g
garlic cloves (optional)
1 - 2
salt
1 - 1 ½ tsp
extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
fresh parsley (optional) leaves only
2 - 3 sprigs
ground cumin
½ tsp
ground paprika
½ tsp

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 289.9 kcal / 1212.9 kJ

Eiweiß 11.5 g

Fett 14.9 g

Kohlenhydrate 30.7 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 515.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Taste of Arabia 92 Rezepte
Schweiz

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Traditional hommus

Traditional hommus

25 Std. 5 Min

Polenta

Polenta

25 Min

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10 Std. 25 Min

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1 Std. 25 Min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55 Min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 Std. 35 Min

Hummus

Hummus

5 Min

Polenta

Polenta

1 Std.

Beetroot hummus

Beetroot hummus

10 Min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 Min