Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche

Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

10 morceaux

Zutaten

Biscuit de Savoie

4 œufs
200 g de sucre
1 c. à soupe de sucre vanillé, fait maison
100 g de farine blanche
100 g de fécule par ex. maïzena ou fécule de pomme de terre
1 c. à soupe de levure chimique
1 c. à soupe de poudre de cacao
2 - 3 c. à soupe de sucre

Fourrage à la crème

8 feuilles de gélatine (env. 15 g)
de l'eau froide, pour faire tremper la gélatine
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
470 g d'oreillon de pêche au sirop (poids après égouttage)
200 g de fromage blanc (quark)
40 g de sucre
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 8 g

Brennwert 1407 kJ / 336 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Faites-vous plaisir 10 Rezepte
Benelux

Faites-vous plaisir 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Glace à la vanille

12 Std.

Confiture de myrtilles

45 Min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min

Confiture de myrtilles

Keine Bewertungen

Yogourt à la vanille

Keine Bewertungen

Confiture de prunes

45 Min

Confiture de fraises et de rhubarbe

55 Min

Pain vaudois à la croix

13 Std. 30 Min

Couronne glacée meringue-framboise

Keine Bewertungen

Pâte à choux

2 Std.

Crème pâtissière

15 Min

Pain d'épeautre pur

11 Std.