Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

3.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

400 g di vongole fresche, pulite
300 g di gamberi crudi interi non sgusciati
800 g di acqua
2 spicchi di aglio
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
150 g di peperone rosso
150 g di peperone verde
70 g di olio extravergine di oliva
350 g di riso
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di sale
150 g di vino bianco
50 g di succo d'arancia

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25.02 g

Brennwert 1920 kJ / 459 kcal

Fett 14.79 g

Kohlenhydrate 52.69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Ciambella al limone

2 Std.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 Std.

Sorbetto al limone

8 Std. 30 Min

Gattò di patate

1 Std. 30 Min

Scaloppine ai funghi

40 Min

Linguine con scampi al limone

Keine Bewertungen

Panzerotti alla romana

55 Min

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Granita al limone

10 Min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1 Std. 5 Min

Granita al caffè

8 Std. 10 Min

Rotolo al cioccolato e nocciole

1 Std.