Langusten auf Glasnudeln

Langusten auf Glasnudeln

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl
10 g
Ingwer fein geschnitten
5 g
roter Chili, alle Sorten in diagonalen Streifen
1
Frühlingszwiebeln in feinen Streifen
3
Riesencrevetten, roh, geschält ausgenommen
10
Glasnudeln 10 Minuten in Wasser eingeweicht, halbiert
100 g
Salz
1 TL
Sojasauce
3 EL
Zucker
1 TL
Ketchup
1 EL
Reiswein
1 EL
Wasser
100 g
Sesamöl (optional)
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 753 kJ / 180 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 16 g

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