Veal fillet with mirabelle plums

Veal fillet with mirabelle plums

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

freshly squeezed lemon juice
30 g
honey
25 g
soy sauce
20 g
five-spice powder
1 tsp
veal tenderloin
800 g
olive oil
10 g
unsalted butter
20 g
salt
2 pinches
ground pepper
2 pinches
fresh thyme
1 sprig
fresh bay leaf
1
water
500 g
mirabelle plums
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 59 g

Brennwert 1921 kJ / 455 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

French Tradition on your Table 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3 Std.

Tzatziki

20 Min

Hazelnut Milk (Metric)

15 Min

Brown Rice Milk (Metric)

10 Min

Garlic soup

40 Min

Plum slice

1 Std. 30 Min

Guinean prawns

25 Min

Cherry and almond clafoutis pudding

3 Std.

Green beans with tomato and parsley

55 Min

Spinach and tomato quiche

1 Std. 45 Min

Cashew Coconut Milk (Metric)

10 Min

Leftover Vegetable Hummus

10 Min