Veal fillet with mirabelle plums

Veal fillet with mirabelle plums

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

freshly squeezed lemon juice
30 g
honey
25 g
soy sauce
20 g
five-spice powder
1 tsp
veal tenderloin
800 g
olive oil
10 g
unsalted butter
20 g
salt
2 pinches
ground pepper
2 pinches
fresh thyme
1 sprig
fresh bay leaf
1
water
500 g
mirabelle plums
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 59 g

Brennwert 1921 kJ / 455 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

French Tradition on your Table 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min

Allergen Free Overnight Oats

8h

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3h

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

15h

Peanut Milk (Metric)

5min

Hazelnut Milk (Metric)

15min

Garlic soup

40min

Guinean prawns

25min

Rabbit stew (Gibelotte)

1h 35min

Spinach and tomato quiche

1h 45min

Leftover Vegetable Hummus

10min

Cashew Coconut Milk (Metric)

10min