Escargots aux légumes farcis

Escargots aux légumes farcis

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

10 morceaux

Zutaten

20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
2 œufs
1 pincée de sel fin
2 carottes pelées
500 g d'eau
100 g de feuilles d'épinards frais lavées et séchées
4 tranches de jambon cuit
20 feuilles de romarin fraîches
10 haricots rouges en boîte

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 5 g

Brennwert 243 kJ / 58 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 2.5 g

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