Geräte und Zubehör
Bread Pudding
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
Zutaten
-
golden raisins2 oz
-
boiling water to soak raisins (approx. 8 - 10 oz)
-
brioche bread sliced ½ in - 1 in. (approx. 14 - 15 oz loaf)8 slices
-
unsalted butter room temperature for buttering, plus extra to grease1 oz
-
sugar2 oz
-
large eggs3
-
heavy whipping cream16 oz
-
ground cinnamon½ tsp
-
vanilla extract2 tsp
-
confectioners sugar to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1715 kJ /
410 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
41 g
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