Caramel-Glacé

Caramel-Glacé

4.2 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 9 Std.

6 Portionen

Zutaten

Caramel (weiche Caramel-Bonbons)
150 g
Milch
400 g
Zucker
80 g
feinkörniges Salz
1 Prise
Rahm, 30% Fettgehalt
200 g
Eigelb
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1498 kJ / 357 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 35 g

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