Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 11 g

Brennwert 1083 kJ / 259 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 Std. 30 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55 Min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 Min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 Min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 Std. 15 Min

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Bramborovo-dýňová kaše

35 Min