Chocolate Custard

Chocolate Custard

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets (see tip)
150 g
milk
500 g
sugar (see tip)
100 g
cornflour (see tip)
20 g
medium eggs
2
butter (optional)
1 Tbsp
1 - 2 Tbsp cream, to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 75 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1282.7 kJ / 306.6 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 35.1 g

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