Geräte und Zubehör
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porcje
Zutaten
Pikantne jabłka
-
4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
4 gwiazdki anyżu
-
4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
4 goździki
-
4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
-
15 g oliwy z oliwek
-
800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
-
1400 g wody
-
40 g octu ryżowego
-
30 g sosu rybnego
-
2 goździki
-
1 gwiazdka anyżu
-
3 szczypty soli morskiej
-
3 szczypty pieprzu, mielonego
-
80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
-
2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (optional)
-
100 g kiełków fasoli, świeżych100 g kiełków soi, świeżych
-
15 liści kolendry, świeżych
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
21 g
Brennwert
1242 kJ /
296 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
36 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Zupa Pho
1h 20min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Pad Thai z krewetkami
45min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Krewetki Kung Pao
45min