Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

4.6 2.5K Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Cashewkern, ungeröstet ungesalzen
100 g
Koriander
1 Bund
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Butter
30 g
Wasser
300 g
Kokosmilch
200 g
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
600 g
rote Paprika in mundgerechten Stücken
200 g
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken
200 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g
Tomatenmark
30 g
Curry (z.B. Madras-Curry)
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 630.8 mg

Eiweiß 14.7 g

Brennwert 2220.3 kJ / 530.7 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoffe 13.6 g

gesättigte Fettsäuren 12.9 g

Kohlenhydrate 60.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 9/2017 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Linsen-Moussaka

2 godz. 30 min

Kichererbsencurry

40 min

Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika

1 godz. 15 min

Kokosnuss Dhal

25 min

Vegane Mandel-Pasta mit Spinat

30 min

Walnuss-Risotto mit gebackenen Tomaten

40 min

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

50 min

Bulgur-Auflauf

1 godz. 20 min

Veganes Champignon-Masala

25 min

Auberginen-Linsen-Pasta

45 min

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

35 min

Tofu-Bolognese

40 min