Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di carote a rondelle
250 g di patate rosse a pezzi
400 g di bietole fresche (foglie e coste), a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
100 g di crostini di pane

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 941 kJ / 225 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 34.9 g

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