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Welsh Cakes
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
20 Stück
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten225 g
-
Backpulver½ TL
-
Butter in kleinen Stücken50 g
-
50 g Butterschmalz, in kleinen Stücken, und etwas mehr zum AusbackenSchweineschmalz in kleinen Stücken, und etwas mehr zum Ausbacken50 g
-
Zimt¼ TL
-
Muskat1 Msp.
-
Piment3 Msp.
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen85 g
-
50 g schwarze Johannisbeeren, getrocknetKorinthen50 g
-
Ei1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
532 kJ /
127 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
15 g
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