Ñoquis de Suabia (sin gluten)

Ñoquis de Suabia (sin gluten)

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 2 raciones

Zutaten

1 cucharada de sal
30 g de queso parmesano
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
220 g de harina de maíz sin gluten Special Line®
30 g de fécula de patata (consultar lista FACE)
2 cucharadas de psyllium
300 g de agua
2 huevos
60 g de mantequilla en trozos pequeños
pimienta negra recién molida

Nährwerte: pro 1 ración
Brennwert: 1858 kJ / 445 kcal
Eiweiß: 14.17 g
Kohlenhydrate: 20.52 g
Fett: 35.51 g
Ballaststoffe: 8.7 g

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