Cucumber Soup

Cucumber Soup

4.5 45 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

cucumbers (approx. 3), cut in pieces
320 g
onions
90 g
butter
30 g
water
500 g
vegetable stock paste (see Tips), to taste
1 Tbsp
fresh dill leaves only
1 sprig
potatoes peeled and cut in pieces (3 cm)
200 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
whipping cream
100 g
100 g natural yoghurt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 849 kJ / 202 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Soups For All Seasons 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 Std. 15 Min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 Min

Creamy Pepper Soup

Creamy Pepper Soup

20 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

30 Min

Onion Soup

Onion Soup

1 Std.

Curried Carrot And Ginger Soup

Curried Carrot And Ginger Soup

50 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Spinach, Orange and Carrot Soup

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Carrot, Apple and Ginger Soup

Carrot, Apple and Ginger Soup

35 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

25 Min