Cheesecake alle arachidi salate

Cheesecake alle arachidi salate

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 porzioni

Zutaten

Base

200 g di biscotti secchi
40 g di arachidi tostate salate
100 g di burro a pezzi

Crema

50 g di arachidi tostate salate
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 foglio di gelatina (8 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
250 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di mascarpone
190 g di burro di arachidi
170 g zucchero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 2289 kJ / 547 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 33.4 g

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