Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4.5 51 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

10 portions

Zutaten

Pavlova

granulated sugar
300 g
egg whites from large eggs
7
cream of tartar
1 pinch
cornflour
2 Tbsp
white wine vinegar
1 tsp
cocoa powder sieved
1 tsp

Topping

double cream
400 g

Assembly

fresh raspberries
225 - 250 g
chocolate shavings for decoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1390 kJ / 332 kcal

Fett 19.4 g

Kohlenhydrate 36.7 g

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