Pudin diplomático

Pudin diplomático

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 raciones

Zutaten

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
110 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Pudin

130 g de caramelo líquido
8 huevos
1000 g de leche
180 g de azúcar
100 - 150 g de frutas confitadas variadas troceadas
50 - 60 g de pasas
12 - 15 guindas en almíbar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11.36 g

Brennwert 1504 kJ / 360 kcal

Fett 9.62 g

Ballaststoffe 0.86 g

Kohlenhydrate 7.31 g

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