Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 10 Min

6 porciones

Zutaten

400 g de frijol de soya previamente remojado en agua por 6 horas
1200 g de agua
400 g de tofu extra firme
20 g de fécula de maíz
10 g de cebollín finamente picado
½ cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
¼ cdita de pimienta molida
1 cdita de sal
de aceite el necesario para freir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 28 g

Brennwert 1403 kJ / 334 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 27 g

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