Helado de mascarpone y albaricoque

Helado de mascarpone y albaricoque

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

250 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso mascarpone
300 g de yogur griego
150 g de azúcar
2 cucharadas de zumo de lima
2 cucharaditas de piel de lima rallada (y un poco más para decorar)
2 cucharaditas de azúcar vainillado
350 g de albaricoques frescos (sin hueso y en mitades)
¼ de cucharadita de cardamomo molido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7 g

Brennwert 1969 kJ / 469 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 35 g

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