Mediterranean salmon and couscous parcels

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6 59 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
70 g
sun-dried tomatoes
9
salt plus extra to season
1 tsp
ground white pepper plus extra to season
½ tsp
couscous
220 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
4
warm water
500 g
olive oil
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lemon wedges to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 982.4 mg

Eiweiß 40.8 g

Brennwert 2310.3 kJ / 550 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Quick and easy meals: Salmon 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 Min

Superfood salmon salad

1 Std. 5 Min

Salmon with yoghurt dressing

55 Min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 Std. 15 Min

Teriyaki salmon bowl

1 Std. 15 Min

Open fish burgers

1 Std.

Caprese hasselback chicken

40 Min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 Min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 Min

Quick turkey taco bowl

15 Min