Mediterranean salmon and couscous parcels

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6 59 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
70 g
sun-dried tomatoes
9
salt plus extra to season
1 tsp
ground white pepper plus extra to season
½ tsp
couscous
220 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
4
warm water
500 g
olive oil
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lemon wedges to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 982.4 mg

Eiweiß 40.8 g

Brennwert 2310.3 kJ / 550 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Quick and easy meals: Salmon 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Steamed salmon with broccoli pesto

25 Min

Superfood salmon salad

1 Std. 5 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Salmon, asparagus and potato salad

40 Min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 Min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 Min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 Min

Steamed fish with green mash

50 Min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 Min

Risoni with salmon and spinach

25 Min