Thunfisch-Spaghetti

Name: Thunfisch-Spaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Parmesan; 1750 g Wasser; 2 ½ TL Salz; 20 g Olivenöl; 500 g Spaghetti; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Dose Thunfisch, in Lake; 100 g Sahne; 20 g Mehl; 30 g Tomatenmark; 3 Prisen Pfeffer; 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; Parmesan

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
100 g
Wasser
1750 g
Salz
2 ½ TL
Olivenöl
20 g
Spaghetti
500 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Thunfisch, in Lake (Bruttogew. 195 g), abgetropft
1 Dose
Sahne
100 g
Mehl
20 g
Tomatenmark
30 g
Pfeffer
3 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Parmesan zum Garnieren